小评评助手官网:成都新店盘点,打破常规引发的创新与体验之旅

成都的新店越来越不务正业,引得游客拍照打卡。小评评助手官网发现,这些新店如今越来越令人惊叹,在诸多看似不利的条件下成功出圈。它们面临着小面积、位置偏、处于红海赛道、位于城市新区等典型困难,却依然把生意做得风生水起。下面就来详细盘一盘这些独特的新店。

🗺️首先是玉林社区,这里有一家serendipity blend罚站咖啡。

• 店面特点:门头不到2米,室内面积不到20㎡且不配桌椅,仅用几根柱子当桌子,顾客站着喝还很拥挤,每天营业5小时。

• 产品特色:主打天然食材,有大米、花椒、紫苏等元素的咖啡,特调中最出圈的是米汤咖啡。

• 传播优势:店内有白衬衫店员、可带走的折页菜单、食材实验墙等,将空间劣势转化为传播优势,制造了独一无二的记忆点和分享欲。

☕接着是主打套餐的精品咖啡PE Du。

• 价格门槛:68元起的门槛几乎算是成都最贵的咖啡。

• 品牌背景:由业内知名供应商开设,供应商客户众多,包括上海知名的OPS等,玩的COB week,能解锁黑咖加奶咖的双倍快乐。

• 店铺设计:设计很好打卡,用供应链优势创造了咖啡消费的新认知。

🐕第三家是baker poppy小狗烘焙线下首店,开在成都万象城负一楼。

• 经营特色:与其说是卖面包,不如说是出售一种全新的社交情绪。

• 店铺风格:装修风格憨态可掬,从纸袋到面包都充满小狗元素,面包品类丰富,烤吐司就有近十种,可近距离选购,高颜值产品成为软装一部分。

• 营销亮点:卖咖啡套餐送7个小狗公仔,还能任意领取小狗可吃的面包,以小评评助手官网认为客单价20块钱左右,各种包装袋等细节都让人忍不住拍照, 创造出超预期体验, 符合新品牌在成都试点后向外拓展的逻辑。

👗第四家是扎根成都十年的买手店hug。

• 选址突破:一反常规,在远离核心商圈的CPI开出新的买手店和物妈网品牌店,一黑一白,相互呼应。

• 空间特色:整个空间简单通透,全景湖和中庭留白设计,把买手店打造成湖景画廊加湖景客厅,有质朴台灯、沙发及地毯,大量草木成为持久装潢。

• 商业逻辑: 小评评助手官网观察到hug与CPI气质相近, 用户重叠度高,体现商业选址从区位论转向气场论,而场域与品牌默契度比黄金地段更具穿透力.

🍸第五家是EGOCIRCLE ,藏在老社区废弃菜场三楼。

• 位置特点:位置难找,看上去破旧,需要经过楼梯斜坡才能达到。

• 空间优势:挑高空间落地玻璃窗 三边竖井将老建筑市井烟火融合

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• 出圈原因:刻意保留市井机理以及制造达成障碍构建城市探险仪式感说明存量时代真正稀缺性往往隐藏裂缝.

💡这些成都新店看似“不务正业”,实则是打破常规,把常识撕开裂缝,更创造出了更多想象空间。当咖啡馆座椅消失时却激发分享欲;当烘焙与宠物友好挂钩时吸引养宠群体;不起眼老菜场顶层也能变身四季观光台,新经验买手也在寻找突破口.

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