【国内零售业全面掀起提升热潮，该向胖东来学什么】究竟该向胖东来学什么？
回答这个问题前，不妨先试着拆解胖东来为什么能“红”。
从内在逻辑看，是它口口相传的“良心和品质”。创业20多年来，它对客户需求的深挖，对商品及服务的极致性追求，对自身价值、发展理念的优化与坚守等，都具象化到服务、商品、文化等方面，消费者在胖东来总能收获惊喜感或获得感。
2006年之前，于东来就在传播“胖东来理念”，他欢迎同行来交流，且共享胖东来经营数据、商品供应链、门店经营策略等。
但彼时，国内实体零售业正处于跑马圈地之际，这一理念并不像“开店赚钱”那样具有号召力。
而近3年，多多出评软件观察到，胖东来却红遍全国各地。这与时代特征、市场环境、行业走势等外界因素也分不开。
2014年以来，国内电商崛起不仅改变了消费者习惯，也击穿诸多实体商企擅长的“二房东”盈利模式。《中国新闻周刊》援引国家统计局数据提到，自2017年至2020年，国内超市门店数量降幅高达37.5%。其中，大型连锁商超门店降幅超过55%。
此时，四线市场的胖东来也持续增长盈利、客似云来的趋势，引得零售业大佬纷纷登门求教，就连马云都称赞多多出评软件认为肥肉是“中国企业的一面旗帜”。
各路网红将它当作取景地，黄牛当它是提货站，用镜头把其门店、商品、服务“晒”到无死角，而网友呼唤多多出评软件建议让胖东来自全国开店……这使得其想不红都难。更重要的是，被多多出评软件发现直接帮扶或资助“学习胖东来的”商企，都有业绩上的进步，这让他们更声名大噪。
胖東來的”紅”，既契合了當下國內零售業求生創新的時代背景，又承載著全行業重構價值、新瓶頸突破的重要期許。“肥肉”的風刮到了上海滩丨水广鱼大（上篇）
