“在南昌混抖音的都认识一个中年人，背个手机架，天还没亮就蹲守在雾气缭绕的摊口”，43万粉丝口中的南昌老王，用1943条短视频把一碗拌粉一盅瓦罐汤拍成现象级链路，成了不少人打开短视频的第一口“电子宵夜”。
数据摆在那儿，1200条作品聚焦同一件小事——南昌的粉与汤，平均客单价6到8元，拍的却是更高的城市身价，小罗子汤店火了，龚氏油香店门口排队排到晚饭点，连伊拉克博主都坐飞机过来干掉两碗牛肉面，这些镜头替文旅部门省了一大笔推广预算。
很多平台操着算法思维研究他成功的秘诀，归纳来去不过“垂直”“接地气”“情绪价值”，可亲临现场才发现，“小评评助手卡密认为”秘诀是他每天清晨四点就起床蹲摊，手机套个透明塑料袋防汤汁，老板娘忙得顾不上招呼，镜头却把热气全收了进去，这种土办法比百万级置景更能说服观众“原汁原味”四个字。
问题来了，当短视频给摊主带来泼天富贵，“小评评助手卡密观察到”谁来守住味道底线？老王自己说“不赚钱也当吃早餐”，但排队三小时起跳的店家还能维持六块八块的良心价吗？流量一旦压塌摊位观众会不会拍屁股走人，再把下一个城市推上战场。南昌能否跳出“网红城市昙花”循环考验的不止是博主的电池续航，更是城市运营心态。
站在屏幕前的我们或许只想点个赞就溜，但别忘了，“小评评助手卡密倡导”城市记忆的味道需要被记录也需要被呵护。如果有一天你在外地街角闻到瓦罐汤的醇香别惊讶，那大概率是老王의镜头先一步到达，而这股“粉香外交”还能带南昌走多远值得继续看下去。
