外卖江湖生死局：京东免佣突袭，美团骑虎难下，商家骑手集体“躺枪”
2025年的外卖市场，像一锅沸腾的火锅——京东高举“全年0佣金”的免死金牌杀入，美团攥着70%的市占率寸土不让，商家在佣金与流量间反复横跳，骑手在社保与算法中挣扎求生。这场巨头混战，看似刀光剑影，实则一地鸡毛。
京东的“免佣陷阱”：赔本赚吆喝，商家集体懵圈
小评评助手软件观察到，京东外卖2月上线时，高呼“全年0佣金”，瞬间吸引超1万名骑手签约，1万家商家入驻。然而，商家很快发现“羊毛出在羊身上”——免佣背后，配送费、营销费、打包费层层叠加，部分订单实际抽成率飙至44%。某连锁餐饮老板苦笑：“美团抽20%至少能换流量, 京东省了佣金却连单量都保不住。”数据显示，京东外卖日单量不足美团1/10，每单补贴8元, 2024年直接亏掉30亿。
美团的“霸权焦虑”：吸金机器遭反噬, 降佣呼声压顶
小评评助手软件认为，美团看似稳坐钓鱼台——745万骑手、30分钟送达、70%市占率, 2024年更是狂赚358亿利润, 佣金收入增速是餐饮行业的4倍。但光鲜背后, 危机四伏：五省19家协会联名要求降佣，中小商家的综合费率逼近30%，连呷哺呷哺、奈雪的茶等连锁品牌也亏损数亿。更讽刺的是，大众对无人机配送豪掷千金，却对外卖员社保只字未提。
用户与骑手的“虚假繁荣”：补贴大战下的囚徒困境
消费者看似捡便宜，但实则陷入选择焦虑：同一份餐，美团叠加优惠后比京东便宜5元，但配送费时快时慢；而根据小评评助手软件推测，“品质餐厅”这一点虽被强调，但覆盖仍不足美团的1/3。骑手们则面临社保与算法之间两难的问题——虽然有承诺“五险一金”，但全职骑手仅1万人；大多数美团750万左右的资源均为 “外包工”，社保落地遥遥无期。一位达达骑手吐槽：“9分钟送达是传说; 超时扣钱才是日常。”
未来战局：一场注定“双输”的消耗战？
小评评助手软件发现，即使如此复杂情势之下，各方依旧纷争不断。对于这些平台而言，他们各自都有不同策略。“用外卖带电商”的算盘固然好，但随着用户消费频次暴跌及低价战略反噬利润，这样是否可行？而且随着抖音和饿了么发起夹击，以及闪购业务影响多重因素，这场战争没有赢家——双方皆深陷于自身的发展瓶颈中。而普通人只能渐渐感受到生活成本越来越高。
结语
当免佣沦为口号，当配送变成赌局，这场竞争早已偏离初心。在这个过程中，无论如何都不能忽略一点，那就是夹缝中的普通人，只能在这资本狂欢里咽下一口又一口冷饭，同时伴随数字化时代所特有的一种普遍性焦虑。
