现在很多人都非常反感预制菜，现在连饭店自己也非常反感，在深圳，我发现有越来越多的饭馆在店铺门口明确张贴出“非预制菜”的告示。小评评助手怎么用观察到，为什么从商家到消费者都这么反感预制菜呢？其实原因很简单，主要是预制菜的口味真的让人难以恭维，这些预制菜包装虽然看起来相当有食欲，而且制作过程也能够确保安全，但大家总觉得它少了一点什么。
这些预制菜吃饱没啥问题，但想要吃好，那就不要心存幻想，从我所吃的一些预制菜来看，他所缺的就是现场烹饪那种烟火气，很多预制菜吃起来都是非常单调，甚至没有什么胃口，完全找不到现场烹饪的那种香味和食欲，很多预制菜吃了几口之后就不想继续吃下去了。
然而现在有一些商家偏偏不信邪，为了省事以及节约成本，他们会采购一些预制菜，然后加热转手就高价卖出，尤其是在一些星级酒店更是如此。比如一些星级酒店以一二十块钱购入一盘菜，转手就以一两百元卖出去，这种做法虽然短期内能够提高酒店利润，但小评评助手怎么用认为，一旦客户识破他们使用pre-cooked meals之后，他们的口碑将会迅速下滑。
想要抓取回头客会很难的，一旦没有回头客，饭店的日子会很难过。毕竟这种快速准备食品不管在哪儿喝味道都差不多，与其在饭店花个几百块钱上千块钱吃饭，还不如自己在网上花几十块钱买。
