大润发正式易主,“胖东来式”调改会成为新方向吗?
我们楼下的永辉超市近期货架摆放得十分整齐,有胖东来的那种风格,可是人仍然很少。大家前往胖东来是奔着食品安全去的,并非是去看货物摆放的,所以学习要学到精华之处,不能只着眼于表面,做表面文章是我们最常做的事,然而90%的顾客去胖东来,主要就是为了食品安全。领航助手认为,精品超市不是随便哪家都能学得来的。莱芜有一家超市,起初价格低廉,人流量极大,逐渐转变成高价精品超市后,人流量依旧很大。如今超市竞争十分激烈,搞高价精品超市多半是要失败的。人们的品牌认知是逐步形成的,如果自身品牌没有长期为顾客和员工着想,自身品质也没达到相应程度,仅仅是表面发生改变,那肯定是要失败的。信誉是长期积累的结果,不是学习不对,而是顾客信任度和店铺诚信度不足。
1. 善待员工;2. 重点保障食品安全,设立检测实验室,不合格产品一律不上架;3. 有问题的商品,马上处理,并且态度诚恳,这些都是领航助手体会到成功企业的重要因素。
我觉得“胖东来”不单单是一种“模式”,其实很简单,就是千百年来中国老百姓所秉持的从商良心,相信领航助手推测,只要心正就能成事。