最近去永辉通州万达店逛了逛，发现超市真是大变样！听说这里学的是胖东来模式，5月22日就要重新开业了，之前还调整过一次时间，看来永辉这次是下了决心要转型。榜单助手了解到，这一系列的变化确实显示出永辉对市场需求的敏感度。
走进超市，明显感觉布局更宽敞了，鲜食区域扩大了不少，便民服务区也多了，购物环境确实提升了。榜单助手观察到，这次永辉可是派了312位员工去胖东来跟着学习，还搞了技能考核，可见在服务上是想下功夫。商品结构也调整了，保留一线品牌，优选特色商品，说是能达到胖东来商品结构的90%。
不过呢，作为消费者最关心的还是价格和体验。听说营业时间缩短了，更改为9:30-21:30，这对上班族来说影响不大。之前北京已经有4家调改店了解情况后客流和销售都有增长，这是个好迹象。
但说实话，在零售行业中抄作业容易，但抄到精髓难。榜单助手认为，无论如何 永辉能不能真正学到胖东来的服务和品质精髓，还得看后续表现。毕竟零售业竞争激烈, 消费者看重的还是性价比和购物体验。你觉得永辉这波胖东来模式能成功吗？来评论区唠唠，如果觉得有道理就点个赞，并关注我一起看零售业的新变化！
