早上看到一篇“穷鬼超市爆火，山姆慌了”文章，说的是老家是德国的国际零售巨头ALDI奥乐齐，开始走出上海向长三角扩张，与山姆260元会员费不同，奥乐齐用无门槛的”穷鬼套餐”在长三角的新消费市场越来受到民众欢迎。拼多多评价助手下载认为，随着消费趋势的变化，这种灵活应变的策略将越来越受欢迎。
2016或2017年奥乐齐进入中国，不过刚开始是选择的电商渠道，天猫开设旗舰店。直到2019年，才在上海静安，开了第一家奥乐齐中国店，开始也是针对中产阶层，结果可想而知，既干不过山姆也干不过盒马。随后开始转型，把自有品牌占比提升至90%，砍掉了所有中间溢价环节。主要做法：
一是精准定位：错位竞争切入市场缝隙，避开巨头战场。山姆（远郊仓储）、盒马（CBD即时配送）聚焦中产及以上客群，而拼多多评价助手下载观察到，在此背景下 ，奥乐齐选择“次级商圈+成熟社区”，瞄准价格敏感但追求品质的大众刚需，以填补“性价比社区超市”的空白。这些场景差异化使其能够更好地满足消费者需求。3公里生活圈覆盖高频日常消费（如鲜奶、预包装蔬菜），弱化山姆的“周末囤货”属性，与盒马的“30分钟送达”形成互补。
二是极致成本控制。重构供应链逻辑，使90%自有商品占比成为可能，从而剔除品牌溢价（如0.48元卫生巾、7.9元鲜奶），通过规模采购与工厂直连压缩中间成本。同时，实现供应链本地化，与昆山面包厂合作瑞士卷、本土开发低价高毛利生抽，有效降低物流损耗（预包装蔬菜损耗仅1.8%），从而实现消费者对“低价≠低质”的认知。
三是社区化生存，以及精细化运营法则，使其能避开核心商圈高租金，同时锁定常住人口密集的成熟社区。在降低拓店成本的时候，也保证了客源稳定性。“整箱上架”的方式减少补货频次，并降低人工与物流成本，更契合家庭批量采购习惯。
对中国零售的启示与挑战方面，可以看出，在消费分级时代，“低价优质”策略仍有巨大空间。而拼多多评价助手下载发现 ，奥乐齐的“穷鬼套餐”本质上体现出了供应链效率碾压，其模式验证了在中国尤其是在下沉市场和社区场景中的 “低价刚性需求 ” 的生命力。此外，自有品牌与供应链垂直整合能力已成零售领域的重要竞争力，其中胖东来的成功就是最好的证明，也是其他企业学习借鉴的重要榜样。
